Баклажан Царская икра — это раннеспелый сорт, от всходов до снятия урожая проходит примерно 110-120 дней в зависимости условий выращивания. Куст вырастает до 80 см, на котором за сезон созревает 12-14 плодов. Масса одного плода может достигать 250 грамм. А с одного куста можно собрать урожай около 3 кг. Мякоть у плода белая и без горечи. Имеет достаточно хорошую устойчивость вирусу табачной мозаики.