Перец как известно культура теплолюбивая, а вот Подмосковье — зона рискованного земледелия. И многие огородники опасаются выращивать перец в открытом грунте опасаясь того что он не вызреет. Но если вовремя вырастить рассаду, не слишком рано ее посадить и обеспечить должный уход перцу, то урожай вас порадует. А как правильно выращивать перец (от замачивания семян и до полного его созревания) будет рассказано в следующих темах.