Перец на ряду с томатами одна из самых любимых культур огородников Подмосковья. Да только это растение очень теплолюбивое. И не каждому огороднику удается собрать урожай спелого перца. Очень многим приходится его обрывать в конце лета, начале осени в стадии технической зрелости, т.е. зеленым.
Но если соблюдать одно правило, то перец порадует хорошим и спелым урожаем. Все дело в сроках посева семян. Многие сеют семена болгарского перца тогда же когда и семена томатов, а это не правильно. Перец сажают раньше. И оптимальные сроки посадки с 15 по 25 февраля. Тогда перец начнет наливаться уже с середины июля когда стоит самая жаркая погода и полностью созревает к середине августа. А урожай можно будет собирать до конца сентября, а если позволит погода, то еще и в октябре.